這幾年給孩子自製冬瓜冰,玩得很開心~是文化國小研習得到的靈感。
準備鹽、塑膠桶、一組一包600g可食用冰塊(如用不乾淨的冰塊,擔心孩子會誤食......小孩的行動很難預測)、鋁箔包光泉牌冬瓜茶、剪刀(剪冰袋與鋁箔包飲料用)、1號夾鏈袋(或0號)。
我後來多準備個透明水族箱,讓孩子倒冰塊用。
(宜多準備2包冰備用,所以一個班7包冰)
作法:一層冰塊,加一點鹽,將夾鏈袋冬瓜茶放入,再鋪一層冰與鹽,像千層派那樣。等待結冰時可觀看小丸子(來做冰淇淋篇)或是讓孩子搖冰桶打發等待時間。
心得:
1. 0號夾鏈袋較小,不好倒飲料,但結冰比較容易,每人可以發2個0號袋。後來第2個班用1號袋(每人一袋),但因為他們太貪心,倒太多,結冰不易。(一定要指導倒少點,鋪平比較容易結冰)(2017是買波蜜的冬瓜茶,有300ml,所以發1個1號袋和1個0號袋)
2. 剪刀要洗乾淨,沾到鹽水的剪刀超容易生鏽。
3.有孩子是將冰與鹽倒入透明水族箱攪拌完再放到塑膠桶中。
4.吃冰之前要讓孩子洗冰袋,把鹽水洗掉。
5.要提醒冰桶蓋子要蓋好,不然搖的時侯會飛出去,但也要提醒勿轉太緊,以免打不開。(2016年我教2個班,一個班某組轉太緊折磨自己,另一個班某組沒轉,一搖飛出去...還好當時已經有結冰,只是中途打開偷看,不然我已經沒冰塊了)
6.可以發奇異筆做記號,做完記號用膠帶貼在記號上,記號才不會不見。
2017
2016
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